Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Щербань О. В. Назва : Форми і призначення глиняних друшляків у культурі харчування українців Місце публікування : Народна творчість та етнологія. - 2013. - № 5. - С. 101-107 Примітки : Бібліогр. в кінці ст. Предметні рубрики: Гончарні вироби-- Посуд Посуд Кераміка-- Посуд Ключові слова (''Вільн.індекс.''): друшляк--дуршлаг--цідилок--трушляк--дірчата миска--сировка Анотація: Уперше подано узагальнюючу характеристику форм та декору глиняних друшляків різних регіонів України, охарактеризовано їх призначення. Досліджено, що цей різновид глиняних виробів використовувався скрізь на території України, мав регіональну специфіку, пов'язану з традиціями кулінарної культури конкретного ареалу використання.