Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Харіна О. О.
Назва : Стан виробництва й переробки молока та молочних продуктів у сучасних умовах
Місце публікування : Економіка АПК. - 2013. - № 9. - С. 119-123: табл.
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Молочна продукція-- Виробництво та переробка
Харчова промисловість-- Молочна продукція
Продовольчі ресурси-- скотарство-- молочне
Анотація: Визначено теоретичні і практичні аспекти функціонування ринку молока та молочної продукції, а також обґрунтовано перспективні напрми розвитку й забезпечення конкурентоспроможності підприємств галузі.