Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Михальченко С. Назва : Формування хімічного складу м'якоті туш бугайців різних порід в онтогенезі Місце публікування : Тваринництво України. - 2012. - № 6. - С. 10-13: табл. (Шифр Т415903/2012/6) Примітки : Бібліогр.: с. 13 Предметні рубрики: Тваринництво-- Скотарство-- Вирощування Ключові слова (''Вільн.індекс.''): велика рогата худоба--порода--інтенсивність росту--м'якоть--білок--онтогенез Анотація: Наведено результати досліджень з вивчення вікових, породних особливостей формування хімічного та енергетичного складу м'якоті туш бугайців різних порід в онтогенезі. Примірники :ВДПСГ(1) Вільні : ВДПСГ(1)