Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Назва : Влияние кормления на пигментацию желтка яиц и тушек кур и бройлеров Місце публікування : Ефективне птахівництво. - 2011. - № 5. - С. 21-24 (Шифр Е258059/2011/5) Предметні рубрики: птахівництво-- курівництво Ключові слова (''Вільн.індекс.''): яйця--пігментація--бройлери Анотація: Придание продукции определенного цвета является побочным эффектом накопления пигментов в желтке яиц, подкожном жире и коже. Лишь только в отношении пигментирования скорлупы существует двойное мнение.Одни считают пигментирование скорлупы защитной маскировкой, выработанной в процессе эволюции, другие - способом выведения из организма балластных веществ. Примірники :ВДПСГ(1) Вільні : ВДПСГ(1)