Форма документа : Шифр видання : Автор(и) : Юкало В. Назва : Пептидні препарати з біологічною активністю Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 1. - С. 20-21 Предметні рубрики: Молочні продукти-- Казеїн