Мукоїд, Р.     Овес голозерний - сировина для лікувально-дієтичних продуктів / Р. Мукоїд, Н. Ємельянова [та ін.] // Харчова і переробна промисловість. - 2010. - №2. - С. 24-25 Рубрики: Харчові продукти--Лікувально-дієтичні--Сировина--Овес Анотація: Досвіди проведені в ННЦ "Інститут Землеробства УАНН" показали, що овес голозерний може бути цінної сировиною для виготовлення лікувально-дієтичних харчових продуктів. Дод.точки доступу: Ємельянова, Н.; Українець, А. ; Чумакова, О.; Свидинюк, І. Є примірники у відділах: всього 1 Вільні: 1