Войцешина, Н. І.
    Комплексна оцінка сортів картоплі вітчизняної селекції на придатність до переробки [Текст] / Н. І. Войцешина, С. П. Шевченко, А. Ю. Скринько, В. А. Колтунов. - [Б. м. : б. в.]. - Б. ц.
Рубрики: Селекція рослин--Картопля
Анотація: Наведено комплексну оцінку якості виготовлених картоплепродуктів, кулінарну оцінку бульб досліджуваних сортів вітчизняної селекції. Виділено сорти різних груп стиглості, придатні до переробки.


Дод.точки доступу:
Шевченко, С.П.; Скринько, А.Ю.; Колтунов, В.А.