Чепелюк, О.     Моделювання поведінки газової фази тіста : в процесі екструзії дає змогу економити час і матеріальні ресурси під час розрахунків варіантів обладнання / О. Чепелюк // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 3. - С. 25-27 Рубрики: Хлібопекарська галузь України Кл.слова (ненормовані): Екструдування вибродженого тіста