Фролова, Н.     Розділення ароматичних речовин різних класів [Текст] : для розробки комбінаційних натуральних ароматизаторів / Н. Фролова // Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 6. - С. 24-26 Рубрики: Харчові добавки--Ароматизатори--Виробництво Анотація: У технологіях продуктів оздоровчого призначення особливу увагу приділяють натуральним ароматизаторам. Для людського організму це-природні органічні комплекси. Виробництво натуральних ароматизаторів вимагає широкої інформації складу ароматичних речовин.