Паньків, М. Народна їжа на Покутті [Текст] / М. Паньків> // Берегиня. - 2006. - № 2. - С. 67 - 82. : фото. - Бібліогр.: 4 назви Рубрики: Народні звичаї, обряди--Основа харчування--Обрядові страви, інші страви Кл.слова (ненормовані): Рецепти страв Анотація: Основу харчувань покутян становили продукти землеробства і тваринництва. Сімї забезпечували себе їжею з власного господарства. Цікаві дослідження з цього питання, даються рецепти давніх страв, традиції фі ритуали щодо приготовлення їжі. |