Пилипенко, Ю. Д.     Соки: натуральні, відновлені концентровані... [Текст] : безпека харчових продуктів / Ю.Д. Пилипенко // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 7. - С. 4-5 Рубрики: Безалкогольні напої--Соки натуральні--Якість Анотація: Необхідність у використанні натуральних продуктів в Україні значно зросла у зв’язку із значним погіршенням екології та якості води.