Оболкіна, В. Методом ко-екструзії [Текст] : науковці пропонують нові напрямки щодо створення обладнання для формування кондитерських виробів / В. Оболкіна> // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 11. - С. 26 Рубрики: Кондитерська промисловість--Обладнання |