Сандул, О.
Інтенсифікація процесу бродіння [Текст] : пристрій для бродіння тіста під тиском / О. Сандул> // Харчова і переробна промисловість. - 2003. -
№ 8-9
. - С. 18-19 : Схема
Рубрики:
Хлібопекарне виробництво--Бродіння тіста