Купчик, М.     Комплексноутворююча здатність пектинопродуктів, одержаних з використанням електротехнології [Текст] / М. Купчик // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 6. - С. 20-21 Рубрики: Харчова промисловість--Пектин