Прибильський, В.     Новий вид квасу дає змогу інтенсифікувати технологію, розширити асортимент напоїв [Текст] : використання в квасному виробництві столових буряків / В. Прибильський // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 4. - С. 14-15 Рубрики: Безалкогольні напої--Квас