Волощук, В. Світова практика законодавчого врегулювання якості м'яса [Текст] / В. Волощук, Ю. Ремізова> // Тваринництво України. - 2015. - № 6. - С. 8-10 : ілюстр., табл. - Бібліогр.: с. 10 Рубрики: М'ясне виробництво--Світова економіка--Досвід М'ясне виробництво--Якість--Міжнародне право Кл.слова (ненормовані): свинина -- якість -- ГОСТ -- туша -- система НАССР Анотація: Конкурентоспроможний виробник в умовах ринкової економіки та інтеграційному спрямуванню до Європейських вимог повинен випускати на ринок якісну продукцію, що відповідає жорстким вимогам європейського законодавства. Наведено огляд основних нормативних документів, котрі регламентують якість продукції у світі. Дод.точки доступу: Ремізова, Ю. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |