Русінова, Т. В.     Традиційне харчування поліщуків: історіографічний аспект [Текст] / Т. В. Русінова // Народна творчість та етнологія. - 2015. - N 1(січень-лютий). - С. 39-48. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Страви--Звичаї і обряди--Україна    Харчування--Українці    Традиційні культура--Харчування--Українці Кл.слова (ненормовані): наукові джерела -- програми-запитальники -- їжа -- хліб -- коровай -- пироги -- каша -- обрядові страви -- повсякденні страви -- традиційне харчування Анотація: У статті розглянуто основні напрями традиційного харчування поліщуків: суто їжу та її обрядовий аспект - календарні обряди із загальнопоширеними специфічними стравами й родинні обряди з нечисленними архаїчними стравами родильного, весільного і поховального циклів. Основою дослідження є праці науковців (як з України, так і з Польщі, Білорусі, Росії), починаючи із середини XIX ст. і донині.