Домарецький, В.     Вплив антиоксидантів з рослинної сировини на процеси коагуляції білків у суслі [Текст] : пивне сусло / В. Домарецький // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 12. - С. 15-16 Рубрики: Пивна промисловість України--Сусло    Харчова промисловість--Пиво--Сусло