Молочна кислота - це здоров'я [Текст] : її використовують у харчовій промисловості // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 7. - С. 12-13 Рубрики: Харчові добавки--Молочна кислота    Молочні продукти--Добавки