Глотова, И. "Карпатский перепел"... мал перепел, да дорог [Текст] / И. Глотова> // Тваринництво України. - 2013. - № 9. - С. 6-9 : ил. Рубрики: Птахівництво--Перепели Фермерське господарство Кл.слова (ненормовані): карпатські перепели -- розведення -- бізнес Анотація: Перепелиные фермы в Украине только начинают развиваться. По утверждению аналитиков, рынок разведения перепелов заполнен только на 20%. С учетом того, что спрос на перепелиные яйца стабильно высокий, а мясо перепелов и вовсе считается деликатесом, перепелиный бизнес имеет очень хорошие перспективы. С чем связана подобная мода, и какие они, современные перепеловоды, - за ответами на эти вопросы специальный корреспондент Национального агропортала Latifundist.com отправился в Закарпатье. Именно там, в Мукачевском районе, почти на границе с Венгрией, расположена одна из немногих перепелиных ферм под названием "Карпатский перепел". Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |