Герасименко, С. С.     Статистична характеристика споживання продуктів харчування населенням України [Текст] / С. С. Герасименко, В. С. Герасименко // Статистика України. - 2013. - № 2. - С. 28-33. - Библиогр.: с. 32 (16 назв.) Рубрики: Продукти харчування--Структура споживання    Калорійність харчування    Норми споживання Анотація: В статті досліджено процеси формування рівня споживання продуктів харчування населенням України. Детально проаналізовано період 1917-1933 рр., для якого розглянуто наслідки впливу на вказаний рівень низки об'єктивних та суб'єктивних чинників. Значну увагу приділено аналізу взаємозв'язку норм і рівня споживання визначального для формування структури харчування населення України продукту - хліба. Дод.точки доступу: Герасименко, В. С.