Якубчак, О. М. Жирнокислотний склад підшкірної жирової тканини за ларвального ехінококозу свиней [Текст] / О. М. Якубчак, А. А. Збарська, Т. В. Таран> // Вісник аграрної науки. - 2012. - № 12. - С. 36-38. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Ветеринарна медицина--Свинарство--Ехінококоз Анотація: Наведено результати досліджень жирнокислотного складу шпику свиней за ларвального ехінококозу. У разі середнього і високого ступеня інвазії у жировій тканині коефіцієнт співвідношення поліненасичених до насичених жирних кислот знижується. Дод.точки доступу: Збарська, А.А.; Таран, Т.В. |