Окраска скорлупы яиц , желтка и тушек [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2011. - N 4. - С. 22-26.
Рубрики: птахівництво--птахопродукти--яйця
Анотація: Цвет скорлупы определен генетически, но на его интенсивность и однородность косвенно влияют условия содержания и кормления птицы. Установлено, что каротиноиды кормов не откладываются в скорлупу, однако их предшественники могут вовлекаться в синтез гема и других веществ.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)