Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 63.52(4УКР-4ЧЕН)/В 43 Назва : Використання сиру на Буковині Вихідні дані : Чернівці, 2010 Кільк.характеристики :126 с.: іл. Колективи : Чернів. обл. ін-т післядиплом. пед. освіти Ціна : 20.00 грн. ББК : 63.52(4УКР-4ЧЕН) + 36.992.8 Предметні рубрики: Етнографія --Чернівецька область (Україна) Кулінарія-- Приготування окремих страв-- Страви з сиру Анотація: В методичному посібнику "Використання сиру на Буковині" зібрані зразки усної народної творчості про сир - легенди, прислів'я, загадки, науково-дослідницькі роботи учнів та статті. У рецептах, запропонованих у посібнику, описується процес створення страв із сиру. Посібник буде корисним для вчителів українознавства та трудового навчання, кулінарів, які цікавляться збереженням національних традицій та всім, хто цікавиться цією темою. Примірники : всього : ВЗОФ(1), ДБВ(1) Вільні : ВЗОФ(1), ДБВ(1) Дод.точки доступу: Мінченко, Т.А. \упор.\; Воскобойник, Ю.М. \упор.\; чернiвецький автор, про Чернiвцi (Буковину); Чернів. обл. ін-т післядиплом. пед. освіти