І-66 Інноваційні технології продуктів бродіння і виноробства [Текст] : [підруч. для студ. вищих навч. закл.] / С. В. Іванов [та ін.] ; за заг. ред. С. В. Іванова ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. ун-т харчових технологій. - Київ : НУХТ, 2012. - 489 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 478-481. - 300 прим.. - ISBN 978-966-612-130-4 (в палiт.) : 270.00 грн.
Дод.точки доступу: Іванов, Сергій Віталійович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Прибильський, Віталій Леонідович; Куц, А. М.; Коренькова, Г. М.; Іванова, С. В. \за заг. ред.\; М-во освіти і науки, молоді та спорту України; Нац. ун-т харчових технологій Примірників всього: 1 ВДЕТП (1) Свободны: ВДЕТП (1) |