З-33 Запольський, А. К. Екологізація харчових виробництв [Текст] : підручник для студ. ВНЗ / А. К. Запольський, А. І. Українець. - К. : Вища шк., 2005. - 424 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - Предм. покаж.: с. 420 - 422. - 3000 прим.. - ISBN 966-642-294-8 (в палiт.) : 35.50 грн., 26.00 грн. Рубрики: Гігієна харчування--Раціональне харчування--Екологія--Харчова промисловість Дод.точки доступу: Українець, А.І. Примірників всього: 2 ВСГ (1), ВТЛ (1) Свободны: ВСГ (1), ВТЛ (1) |